Wreszcie nadszedł ten czas: przede mną 2 tygodnie urlopu! Prawdziwej przygody z moim Krzysiem i przyjaciółmi! I choć w lecie wyjeżdżałam do rodziny na wieś to mimo wszystko w tym czasie pracowałam. Na leżaczku, pod gruszą, z przerwami na lunch na świeżym powietrzu, robienie przetworów, czy bieganie. Ale pracowałam. Teraz jednak szykuje się zaplanowany już […]
Sezon na cukinię w pełni. Warto zatem wykorzystać to uniwersalne warzywo do różnych dań. Cukinia faszerowana to niemal klasyka gatunku. Co jednak włożyć do takiej cukinii, gdy nie je się mięsa? Opcji jest sporo, ale dziś proponuję farsz pieczarkowo-jajeczny. Farsz przygotowuje się prosto, a jego smak jest dobrze znany z wielkanocnych jaj faszerowanych pieczarkami. Natka […]
Czy Jim Carrey kojarzy się z jakimiś “życiowymi mądrościami”? Raczej nie. Przyznam, że dla mnie to wybitny komik, dobry aktor i postrzegałam go właśnie jako amerykańskiego gwiazdora, który gra w kasowych filmach. Dlatego też byłam trochę zdziwiona, gdy przeczytałam kilka życiowych cytatów z Jima Carrey’a. Jakoś nie posądzałam go o tak dobre, mądre życiowe rady, […]
Pomysł na dzisiejszy obiad to połączenie dwóch klasycznych dań: makaronu z pesto oraz krewetek z czosnkiem i natką pietruszki. Najczęściej serwuje się do makaronu (bo też i takie można kupić w sklepie) pesto bazyliowe, ale skoro makaron miał być z krewetkami to postanowiłam zmienić je na pesto pietruszkowe. Tym bardziej, że osobiście bardzo je lubię […]
Są takie smaki, na które czasem nachodzi ochota. I tak właśnie ostatnio naszła mnie ochota na gyrosa. Nie jem mięsa, więc postanowiłam wymyślić jakieś inne danie, w którym mogłabym przemycić ten smak. I tak padło na moje ulubione wrapy! Pomysł na farsz zrodził się w sumie sam: sezon an cukinię trwa, więc szkoda nie skorzystać, […]
