Niezależnie od tego, co planujesz na nadchodzące Świata i jaki charakter one dla Ciebie mają życzę Ci, by to był dla Ciebie dobry, spokojny i radosny czas! To tak naprawdę jeden wieczór i 2 dni, na które w dzieciństwie czekało się z utęsknieniem. W dorosłym życiu też by się chciało, by były one tak […]
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Widać to gołym okiem po ruchu na ulicach, w galeriach handlowych, na targach, czy bazarach. Wiele osób z obłędem w oku goni za czymś, napina się, musi zrobić jeszcze to i tamto. Jest w końcu tradycja świąteczna, potrawy, prezenty. Wszystko musi być idealnie, wszystko musi być zrobione, musi być na […]
Sezon na dynię nadal u mnie trwa. A ponieważ lubię szybkie dania, które dodatkowo można jeść na różne sposoby i wystarczają na kilka posiłków to burgery są częstym bywalcem w moim menu. Często korzystam ze sprawdzonych przepisów z innych blogów, a czasami tworzę własne kompozycje. I tak właśnie zrodził się pomysł na proste burgery z […]
Wytrawna tarta to zawsze dobry pomysł na pyszne jedzonko. Bardzo lubię kruche ciasto z warzywnymi dodatkami – taki obiad nie jest zapychajacy i je się go ze smakiem. W tej wersji wykorzystałam przepis na moje niezawodne kruche ciasto, a dodatki to kwintesencja prostoty – duszony por i podduszona dynia! Do tego tymianek i estragon, które […]
Za nami pierwszy tydzień grudnia. To miesiąc magiczny! Miesiąc radosnego oczekiwania na Święta i miesiąc pławienia się w tej świątecznej atmosferze. Z drugiej strony to miesiąc ciężki – ostatni miesiąc w roku, a więc w pracy dużo rzeczy do pozamykania, a do tego dużo obowiązków związanych z przygotowaniem i organizacją Świąt (prezenty, porządki, zakupy, potrawy!). […]
Gotuję dużo zup – najczęściej spontanicznie z tego, co akurat mam w lodówce, więc wychodzi z tego zazwyczaj takie włoskie, sezonowe minestrone podobne do gulaszowej, rumuńskiej ciorby, czyli taka polska jarzynówka na gęsto 😉 Prawie zawsze na koniec gotowania dodaję do zupy krojone pomidory (w sezonie robię je w słoiczkach na zimę, ale czasem posiłkuję […]
No i nadszedł grudzień! Śniegu co prawda nie ma, mrozu specjalnego też nie, ale jednak dni są już naprawdę krótkie, a w sklepach wszędzie już świąteczne wystawy i świąteczne melodie. Nie da się ukryć, że idą Święta… No właśnie. A nie są to ot takie sobie Święta, na które „wystarczy” posprzątać, coś ugotować i upiec. […]
