Zapiekanki z pieczarkami to prawdziwa klasyka. Pamiętam, że czasem w liceum w czasie długiej przerwy wychodziło się na taką zapiekankę do pobliskiej budki. Zawsze je bardzo lubiłam. Nie ma się jednak co oszukiwać – te zrobione w domu są o wiele lepsze i bardziej aromatyczne. Dzielę się więc dziś przepisem na zapiekanki z pieczarkami, jakie […]
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju wytrawne tarty. Są nie tylko smaczne (ciasto kruche to moja słabość zarówno na słono, jak i słodko), ale także bardzo uniwersalne i w zależności od tego jaki farsz przygotujemy za każdym razem można mieć inne danie. Poza tym taka tarta pasuje i na lunch i na obiad i na kolację. A […]
Pyszny pudding z dyni, który można zjeść na śniadanie, zabrać ze sobą do pracy na drugie śniadanie lub potraktować jako deser. Pyszny na ciepło, dobrze smakuje też na zimno. Konsystencję ma lekko budyniową, a nuta cynamonowa utrzymuje go jeszcze w jesienno-zimowej aurze. Pierwszy raz jadłam go ponad 3 lata temu w sierpniu 2017 r. tuż […]
Odpowiednie nawodnienie organizmu ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Wystarczy zdać sobie sprawę, że dorosły człowiek składa się w 60 procentach z wody, a nasza krew to 90 procent wody, by zrozumieć, że jest to naprawde istotne. Tymczasem wiele osób nie spożywa wystarczającej ilości płynów każdego dnia. Wiele z nich twierdzi wręcz nie […]
Dobre risotto nie jest złe. Dzieliłam się już przepisem na risotto z dynią i krewetkami (często je robię pomijając krewetki – czyli tylko z dynią lub dodając jeszcze na koniec świeży szpinak), a dziś zapraszam na zupełnie inną odsłonę tego włoskiego klasyka. Przepis podpatrzyłam na tym blogu i jak tylko go zobaczyłam to wiedziałam, że […]
