Szybkie i pyszne danie w stylu azjatyckim. Sprawdzi się na lunch, obiad, czy nawet kolację. Idealne jako posiłek po bieganiu. Nośnikiem smaku jest tutaj sos, więc jeśli chodzi o warzywa to można dobierać dowolne kombinacje w zależności od tego co się lubi lub ma akurat w lodówce. Jak w każdym daniu typu stir-fry! Ja dodatkowo […]
Search Results for:
-
-
Jak praktykowanie wdzięczności może uczynić z Ciebie lepszą biegaczkę lub lepszego biegacza?
i szczęśliwszego człowieka
90 Views0 SharesŚwiat biegaczy pełen jest obsesyjnie opracowanych planów treningowych, które pozwalają bić kolejne rekordy, wskazówek żywieniowych, które napędzają organizm i metod regeneracji, dzięki którym można będzie kolejnego dnia powtórzyć to wszystko jeszcze raz. Patrząc z boku na ten proces rozwoju coraz szybszych i silniejszych sportowców, można dojść do wniosku, że stał się on tak dokładny, że […]
-
Gdzie szukać motywacji do biegania i czy ona jest faktycznie konieczna?
czyli jak biegać i nie przestawać
73 Views0 SharesŻeby zacząć biegać faktycznie trzeba na początku mieć jakiś impuls. Coś co sprawia, że chcemy w ogóle spróbować to robić. Możemy się zainspirować przyjaciółką, kolegą z pracy, a może kimś sławnym, kto zaczął biegać i z pasją opowiada, jak świetnie się z tym czuje i ile korzyści z tego czerpie. Czasami jest chęć zmiany stylu […]
-
Ultramaratońska zupa marchewkowo-dyniowa na odporność
czyli zdrowie dla aktywnych na talerzu
63 Views0 SharesDziś przepis na pyszną zupę, którą polecam w szczególności właśnie teraz, gdy temperatura za oknem spada i zależy nam na tym, by dodatkowo wzmocnić swoją odporność. To przepis, którym podzieliła się ultramaratonka Magda Boultet, wywiad z którą na temat zależności między jedzeniem i sportem ostatnio przetłumaczyłam i zamieściłam na blogu. W zupie znalazły się składnikami, […]
-
Chcesz osiągać więcej jako biegaczka czy biegacz? Odżywiaj się dobrze!
wywiad z ultramaratonkką Magdą Boulet
42 Views0 SharesNiedawno poszukując inspiracji na nowe przepisy natknęłam się na wywiad z Magdą Boulet, amerykańską (z polskimi korzeniami) zawodową ultramatatonką i członkinią reprezentacji Stanów Zjednoczonych w maratonie olimpijskim w 2008 roku, która postrzega żywność i odżywianie jako „potężne narzędzie” zapewniające długowieczność w sporcie. Obecnie pracuje jako wiceprezes ds. Badań i Rozwoju w GU Energy Labs i koordynuje […]
-
PODCAST: Czego NIE potrzebujesz żeby zacząć biegać, czyli potęga nieperfekcyjnego startu
41 Views0 Shares„Ciesz się bieganiem”: Odcinek 12 Unikanie lub odkładanie jakiegoś działania poprzez jego ciągłą optymalizację to doświadczenie niejednej osoby. Tak często bywa też z aktywnością fizyczną, w tym z bieganiem. Zanim zaczniemy to robić szukamy informacji na temat tego jakie kupić buty, jak się ubrać o danej porze roku, co zjeść przez i po bieganiu, jak często […]
-
7 wskazówek dla biegających i nie tylko, jak utrzymać dobry nastrój w czasie pandemii
a tak naprawdę to wskazówki na każdy czas
40 Views0 SharesCOVID-19 każdego dnia zmienia świat i naszą rzeczywistość. Łatwo poczuć w tym wszystkim bezradność… Ale to co naprawdę warto zrobić (i na to akurat mamy wpływ!) to nadać priorytet zdrowiu fizycznemu i psychicznemu. Oto siedem praktycznych wskazówek, od biegania po gotowanie, aby poprawić swoje zdrowie fizyczne i psychiczne w tych bezprecedensowych czasach. 1. Idź […]
-
Co jest faktycznie potrzebne, by osiągnąć sukces?
czyli zamiast obmyślać bardzo szczegółowy plan, zacznij działać
86 Views0 SharesCo jest rzeczywiście potrzebne do osiągnięcia sukcesu? Pomyśl o wszystkich rzeczach, które zakładasz, że potrzebujesz, aby odnieść sukces, np.: „odpowiednie” buty, „odpowiednie” referencje, „odpowiednie” doświadczenia, „odpowiednia” taktyka, „odpowiedni” harmonogram, itd. I nie mówię, że to wszystko nie jest ważne, ale pytanie brzmi czy jest to najważniejsze i faktycznie od tego zależy Twój ewentualny sukces? […]
-
Nie mów sobie „nie”. To nie jest Twoje zadanie.
czyli o tym, by nie bać się zaczynać
51 Views0 SharesKto z nas nie powiedział sobie czasem NIE? Ja na pewno! Nawet pomimo tego, że wyznaję filozofię życia na TAK. Każdego jednak dopada czasem brak wiary w siebie, czy swoje możliwości. Dlatego też wpadają nam do głowy myśli w stylu: „Na pewno nie dostanę się na ten kierunek. Tam jest tyle chętnych na jedno miejsce…” […]
-
Traktuj porażkę jak naukowiec. To po prostu kolejna dana.
czyli o tym, że błędy są częścią procesu
32 Views0 SharesPrzeczytałam niedawno bardzo inspirującą rzecz na stronie Jamesa Clear’a (to autor świetnej – moim zdaniem – książki „Atomowe nawyki”). Teraz jak o tym myślę to wydaje mi się to oczywiste, ale jakoś nigdy samo nie przyszło mi do głowy, by tak do tego podejść. Chodzi o nastepujące podejście: Traktuj porażkę jak naukowiec. Czym bowiem […]
-
Jackfruit i wegańskie „mielone”, czyli mięso bez mięsa
przepisy na 2 klasyczne dania mięsne w wersji wege
932 Views0 SharesBędąc na diecie wegetariańskiej od kilku lat nie tęsknię specjalnie za mięsem. Bardzo lubię warzywa, a one z ryżem, kaszą, czy makaronem są w stanie zaspokoić każdy głód. W dzisiejszych czasach w ogóle jest łatwiej z tego typu dietą, bo nawet wegetariańskie, czy wegańskie fast-foody się pojawiły, gotowe dania, pasty do kanapek i co tylko […]
-
Zdrowy nawyk, a błędy codzienności. Never skip twice.
3 sposoby, jak wrócić na właściwe tory, gdy zboczymy z drogi
59 Views0 SharesWszelkiego rodzaju postanowienia mają to do siebie, że po okresie początkowego zapału z reguły po jakimś czasie odchodzą w zapomnienie. Być może są czasem zbyt ambitne, czasem okazują się zbyt czasochłonne lub męczące, a czasem zwyczajnie wygrywa leń. Najlepszym chyba więc sposobem na to, żeby jakieś zdrowe postanowienie do nas przylgnęło na dłużej jest zamienienie […]
-
PODCAST: Dlaczego wrzesień to idealny miesiąc do biegania?
54 Views0 Shares„Ciesz się bieganiem”: Odcinek 11 Biegnąc ostatnio we wrześniowy chłodny, ale słoneczny poranek, zachwycając się żółcią nawłoci i nadal jeszcze zielonością drzew zdałam sobie sprawę jak pięknym miesiącem jest wrzesień! Pięknym i specyficznym, bo to miesiąc w którym żegnamy wakacje i powoli zaczynamy żegnać się z latem. To we wrześniu zaczyna się nowy rok szkolny, […]
-
Krewetki w sosie kurkowo-koperkowym
pomysł na pyszne, a szybkie danie
Krewetki przygotowane w kremowym sosie z kurkami i koperkiem to pyszne danie, które nie wymaga długich przygotowań. Jeśli mamy czas, warto krewetki rozbić i odłożyć do zamarynowania np. na całą noc. Danie świetnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami, które po wymieszaniu z sosem są po prostu przepyszne, ale tutaj także bardzo dobrze sprawdzi się ryż. Danie […]