Latest Posts

  • Super proste kotlety brokułowo-jajeczne

    Bardzo lubię wszelkiego rodzaju warzywne kotlety. Świetnie sprawdzają się jako element tradycyjnego obiadu z ziemniakami i surówką, jako burgery zamknięte w bułce w mnóstwem warzyw, czy jako przekąską na spotkaniu towarzyskim. Poza tym są bardzo mobilne i sycące, więc często lądują też w lunchboxie, jako jedzonko do pracy na wynos. A dziś mam przepis na […]

  • Dyniowe burgery z kaszą jaglaną i suszonymi pomidorami

    Sezon na dynię nadal u mnie trwa. A ponieważ lubię szybkie dania, które dodatkowo można jeść na różne sposoby i wystarczają na kilka posiłków to burgery są częstym bywalcem w moim menu. Często korzystam ze sprawdzonych przepisów z innych blogów, a czasami tworzę własne kompozycje. I tak właśnie zrodził się pomysł na proste burgery z […]

  • Co z warzyw po bulionie? Burgery z kuskusem!

    Co zazwyczaj robisz z warzyw z bulionu? Ja najczęściej przygotowuję klasyczną sałatkę jarzynową, ale nie zawsze jest na nią ochota. Dlatego też ostatnio postanowiłam wykorzystać je jako składnik wegeburgerów. W internecie jest sporo przepisów na burgery z gotowanych warzyw, ale wszystko wydawały mi się jakieś zbyt skomplikowane i czasochłonne. Tymczasem nie chciałam dodawać tysiąca innych […]

  • Wegeburgery z kaszy jaglanej, czerwonej fasoli i buraka liściowego

    Dobry burger nie jest zły! Od czasu do czasu lubię przygotować takie właśnie warzywne kotlety, które w samodzielnie upieczonej bułce z warzywami i piklami smakują świetnie. Nie są tak zamulające, jak te burgery z mięsa i są na pewno zdrowsze. Dodatki to oczywiście kwestia gustu. Ja zawsze stawiam na sałatę, pomidora, czerwoną cebulkę (czasem ją […]