Cukinia zapiekana z farszem pieczarkowo-jajecznym
Sezon na cukinię w pełni. Warto zatem wykorzystać to uniwersalne warzywo do różnych dań. Cukinia faszerowana to niemal klasyka gatunku. Co jednak włożyć do takiej cukinii, gdy nie je się mięsa? Opcji jest sporo, ale dziś proponuję farsz pieczarkowo-jajeczny. Farsz przygotowuje się prosto, a jego smak jest dobrze znany z wielkanocnych jaj faszerowanych pieczarkami. Natka […]