Latest Posts

  • Wrapy z białą kapustą i szpinakiem

    O wrapy zaczął się już dopominać mój Krzyś, więc postanowiłam znowu poeksperymentować. Tym bardziej, że to takie wdzięczne danie – placek tortilli przyjmie każdy farsz! W lodówce znalazłam kapustę, którą kupiłam bez konkretnego celu, bo to bardzo uniwersalne warzywo, więc zawsze się do czegoś przyda (do zupy, stir-fry’a, czy na gołąbki lub na surówkę) oraz […]

  • Makaron soba z warzywami, czyli szybki stir-fry na lunch

    Szybki, smakowity lunch do pracy, czyli niezastąpiony makaron soba z warzywami! Oczywiście w tym daniu można użyć także innego makaronu chińskiego, albo zrobić je ze zwykłym makaronem. Ja bardzo lubię gryczany makaron soba, który świetnie smakuje z warzywami, a do tego gotuje się tylko 3 minuty. Tego typu szybkie stir-fry’je często robię na lunch do pracy, […]

  • Sałatka z makaronu ryżowego z młodą kapustą, awokado i suszonymi pomidorami

    Szybka, smaczna, sezonowa sałatka z młodą kapustą. Zależało mi na tym, by młodą kapustę wykorzystać na surowo i aby nie była to po prostu surówka do czegoś, ale dane samo w sobie. Stąd pomysł na taką sałatkę. Młoda kapusta jest pyszna, chrupiąca, soczysta, słodka i delikatna. Nie potrzebuje długiej obróbki, nie jest łykowata, świetnie sprawdza […]

  • Jakie warzywa jeść zimową porą?

    Warzywa powinniśmy jeść cały rok. I w dzisiejszych czasach z dostępem do wszelakich warzyw i owoców nie ma problemu przez cały rok. W środku zimy można kupić świeżego pomidora i ogórka. Ba, można nawet kupić truskawki! Ale sama przyznasz, że to nie jest ten smak…  Są natomiast takie warzywa, które na co dzień wydają się dość […]