Latest Posts

  • Dzień z kaszą jaglaną, czyli pyszne posiłki przy minimalnym nakładzie pracy

    Jak za jednym zamachem przygotować śniadanie i lunch? I jeszcze żeby to wszystko było smaczne i zdrowe? Mam na to swój patent. Jak zwykle z pomocą przychodzi mi nieodzowna kasza jaglana, która jest pyszna zarówno w opcji na słodko, jak i w daniach wytrawnych. Dlatego jak gotuję kasze jaglaną to zazwyczaj od razu więcej, bo […]

  • Idealna na karnawał sałatka meksykańska

    Karnawał w pełni – spotkania ze znajomymi, prywatki, domówki, imprezki! I bardzo dobrze, bo wiadomo, że jeden z głównych filarów szczęścia to także interakcje i dobre relacje z innymi. No, a jak imprezka, szczególnie taka składkowa to coś trzeba ze sobą wziąć. Także, jeśli to Ty jesteś gospodynią, czy gospodarzem takiej imprezy to nawet jeśli […]

  • Kasza jaglana w wytrawnej odsłonie, czyli ciąg dalszy jaglanych pomysłów

    Kasza jaglana rządzi nie tylko na słodko, ale i na słono. Tak jak pisałam w ostatnim wpisie warto ją włączyć do swojego menu właśnie w okresie jesienno-zimowym.  Dziś podaję kilka pomysłów jak ją wykorzystać w daniach wytrawnych. Potraktuj to jako inspirację, bo możliwości jej wykorzystania jest naprawdę dużo, a odpowiednio doprawiona i podana jest po […]

  • Sałatka z fasolki szparagowej, pomidorów i białego sera z pysznym dressingiem bazyliowo-musztardowym

    Czasem spontaniczne dania wychodzą najlepiej. Mając ochotę na coś smakowitego na kolację zaczęłam kombinować, co mogłabym przygotować wykorzystując warzywa, które właśnie obrodziły w ogrodzie. Padło na fasolkę szparagową, którą bardzo lubię oraz sałatę i pomidory, które miały nadać daniu więcej świeżości. Ponieważ w lodówce miałam świeżo zrobiony z krowiego mleka biały ser to i on […]

  • Sałatka z rukoli, szparagów i pomidora z dodatkiem makaronu

    Szybka do zrobienia, idealna na letnią pogodę i super smaczna sałatka na lunch – to jest właśnie streszczenie dzisiejszego przepisu. W sezonie wiosenno-letnim tego typu sałatki są według mnie najlepszym pomysłem na lunch do pracy, czy w domu. Z jednej strony sycą i dają energię, a z drugiej strony są lekkie i wypełnione sezonowymi warzywami. […]

  • Wiosenny obiad na wypasie, czyli młode ziemniaki i szparagi z sałatką z burattą

    Ten obiad to istna rozpusta dla podniebienia! Sama się nie spodziewałam, że tak pysznie się to wszystko będzie komponować. Danie jest z jednej strony bardzo sycące, a z drugiej strony naprawdę lekkie. Młode ziemniaki i szparagi gotujemy na parze i podajemy je z soczystą sałatką z burattą polaną pysznym bazyliowo-czosnkoym sosem. I to właśnie buratta […]

  • Sałatka z makaronu ryżowego z młodą kapustą, awokado i suszonymi pomidorami

    Szybka, smaczna, sezonowa sałatka z młodą kapustą. Zależało mi na tym, by młodą kapustę wykorzystać na surowo i aby nie była to po prostu surówka do czegoś, ale dane samo w sobie. Stąd pomysł na taką sałatkę. Młoda kapusta jest pyszna, chrupiąca, soczysta, słodka i delikatna. Nie potrzebuje długiej obróbki, nie jest łykowata, świetnie sprawdza […]

  • Orzeźwiająca sałatka z kuskusem perłowym – na lunch lub do grilla

    Dziś pomysł na szybką i smaczną sałatkę z dodatkiem kuskusu perłowego. Jest on mniej popularny od zwykłego, drobnego kuskusu, ale już coraz łatwiej dostępny (ostatnio kupiłam go w Biedronce), więc warto po niego sięgać. Tym bardziej, że świetnie sprawdza się właśnie w sałatkach, a w końcu sezon na świeże warzywa właśnie się zaczyna, więc czas […]

  • Mega szybka i super smaczna sałatka z 4 składników na lekki lunch

    Przepis na dzisiejszą sałatkę to połączenie minimum nakładu pracy z maksimum doznań smakowych. Robi się błyskawicznie, a smakuje świetnie. Doskonała na lekki lunch, czy kolację. Można także zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy. Sałatkę je się na zimno, więc nie trzeba nic odgrzewać. Wśród składników znajduje się zielona soczewica, która wyróżnia się […]

  • Sałatka makaronowa z kapustą pekińską, ciecierzycą i innymi pysznościami – idealna do lunchboxu

    Szybka i sycąca sałatka z makaronem, która świetnie sprawdzi się na lunch, piknik czy spotkanie towarzyskie. Ja w szczególności lubię takie sałatki pakować do lunchboxa na wynos, bo są łatwe w transporcie i stanowią sycące danie same w sobie, nie wymagając żadnych dodatków. Dzięki dodatkowi ciecierzycy sałatka jest jeszcze bardziej pożywna, ale można ją zastąpić […]