Latest Posts

  • Ultramaratońska zupa marchewkowo-dyniowa na odporność

    Dziś przepis na pyszną zupę, którą polecam w szczególności właśnie teraz, gdy temperatura za oknem spada i zależy nam na tym, by dodatkowo wzmocnić swoją odporność. To przepis, którym podzieliła się ultramaratonka Magda Boultet, wywiad z którą na temat zależności między jedzeniem i sportem ostatnio przetłumaczyłam i zamieściłam na blogu. W zupie znalazły się składnikami, […]

  • Buddha bowls czyli pomysł na 3 nowe michy obfitości

    Zawsze jak nie mam pomysłu co zrobić na lunch lub obiad to robię po prostu Budda Bowl, czyli michę obfitości, z tego co akurat mam w lodówce i spiżarce. „Filozofię” tego typu dań przedstawiałam już w tym wpisie, gdzie znalazło się też propozycji na 5 różnych misek, więc zainteresowanych odsyłam do tego wpisu. A ponieważ […]

  • Pyszne wrapy z dyniowym nadzieniem i szpinakiem

    Dawno nie było żadnych wrapów, a przede wszystkiem nie było wrapów z dynią! Dlatego czas to nadrobić. Tym bardziej, że ten przepis jest naprawdę szybki, a co najważniejsze pyszny! W farszu znalazło się puree z dyni oraz czerwona soczewica. Oba te składniki gotujemy jednocześnie, bo tym razem puree robiłam nie z dyni pieczonej (oczywiście też […]

  • Wegetariańskie gołąbki w liściach buraka liściowego w sosie sojowym

    Pyszne wegetariańskie gołąbki to jest to, co smakuje nawet mięsożercom. Pomysł na zawinięcie ich w liście buraka liściowego nasunął się po spacerze po ogrodzie warzywnym, gdzie kapusty akurat nie mam, a burak liściowy dumnie panoszy się na swojej grządce. Wykorzystywałam go już w innych przepisach i to kolejny, w którym świetnie się sprawdził. A farsz […]

  • Mega szybka i super smaczna sałatka z 4 składników na lekki lunch

    Przepis na dzisiejszą sałatkę to połączenie minimum nakładu pracy z maksimum doznań smakowych. Robi się błyskawicznie, a smakuje świetnie. Doskonała na lekki lunch, czy kolację. Można także zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy. Sałatkę je się na zimno, więc nie trzeba nic odgrzewać. Wśród składników znajduje się zielona soczewica, która wyróżnia się […]

  • Pikantna zupa z soczewicą i jarmużem prawie bez krojenia

    O tym, że uwielbiam zupy już chyba wspominałam. A zatem dzielę się przepisem na kolejną pyszną i szybką zupę. Nie ma w niej marchewki, nie ma ziemniaków, więc nie ma wiele obierania i krojenia. Jest gęsta i pożywna (bo z soczewicą) i spokojnie może zastąpić cały obiad. Szczególnie jeśli zjesz ją dodatkowo z kromką dobrego […]