Gdy nie mam czasu na gotowanie wybieram proste i szybkie dania, które mogę zrobić dosłownie w 20 minut. Dziś przedstawiam 3 przepisy na potrawy, które naprawdę nie wymagają wiele czasu, a są smaczne i idealnie nadają się na lunch do pracy. Można je także potraktować jako pomysły na szybki obiad, który przygotowujemy po powrocie z […]
Wegetariańskie burgery to świetna opcja na pyszny posiłek. Sprawdzają się zarówno jako obiad po dłuższym bieganiu, czy po cięższym treningu, jako danie dla zwykłych łasuchów (a może raczej smakoszy), są uniwersalne (można je zjeść w bułce lub jako dodatek do klasycznego obiadu), można w nich przemycać różne warzywa i zdrowe kasze, można je wykonać z […]
O wrapy zaczął się już dopominać mój Krzyś, więc postanowiłam znowu poeksperymentować. Tym bardziej, że to takie wdzięczne danie – placek tortilli przyjmie każdy farsz! W lodówce znalazłam kapustę, którą kupiłam bez konkretnego celu, bo to bardzo uniwersalne warzywo, więc zawsze się do czegoś przyda (do zupy, stir-fry’a, czy na gołąbki lub na surówkę) oraz […]
O tej porze roku zupa to zawsze dobry pomysł. Tylko jaką zupę ugotować, żeby się nie powtarzać i żeby jeszcze była sycąca? W poszukiwaniu inspiracji i nowego smaku natknęłam się na przepis na portugalską chlebową zupę z Alentejo. Przepis nieco zmodyfikowałam, dodałam od siebie ziemniaki i cukinię, bo zależało mi na tym, by zupa była […]
Dawno nie było żadnych wrapów, a przede wszystkiem nie było wrapów z dynią! Dlatego czas to nadrobić. Tym bardziej, że ten przepis jest naprawdę szybki, a co najważniejsze pyszny! W farszu znalazło się puree z dyni oraz czerwona soczewica. Oba te składniki gotujemy jednocześnie, bo tym razem puree robiłam nie z dyni pieczonej (oczywiście też […]
Przedstawiam pomysł na szybki lunch lub obiad do zrobienia dosłownie w 15 minut. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu, więc i czas wykonania tego dania będzie zależał od tego, na jaki makaron się zdecydujesz – czyli ile czasu będzie potrzebował, żeby się ugotować. Szpinak w tym daniu wykorzystuję na surowo – nie podsmażam go, nie podduszam, […]
To kolejny przepis na pyszne wrapy – tym razem z sezonową zieleniną, której mamy obecnie w bród! Bardzo lubię tortille z różnego rodzaju farszami, bo jest to zawsze prosy i szybki sposób na przygotowanie dobrego, sycącego jedzenia. Farsz zawsze można przygotować wcześniej, a później tylko zgrzać całość w grillu kontaktowym lub na patelni. Sam farsz […]
Ramen to danie, czy wręcz zupa, składająca się z bulionu, makaronu (właśnie o nazwie ramen) i różnych dodatków. Osobiście nigdy nie jadłam oryginalnego ramenu, ale naoglądałam się dużo zdjęć w internecie tej potrawy i bardzo mi się spodobała wizualnie. Poza tym danie musi być dobre, skoro składa się z bulionu (a kto nie lubi rosołu?), […]
Dziś mam kolejny pyszny przepis na tortille w postaci wrapów. O tym, że bardzo lubię zgrzewane tortille już pewnie wspominałam i tak oto z chęci urozmaicenia i potrzeby zjedzenia czegoś niebanalnego zrodził się pomysł na nowy farsz. Bo to właśnie farsz w zgrzewanym wrapie robi całą robotę! Dzisiejszy farsz to tak naprawdę kilka przygotowanych składników, […]
Aromatyczna, gorąca zupa to super posiłek, który warto zjeść, gdy wracasz po całym dniu różnych aktywności do domu. To prawdziwy comfort food, który sprawa, że od razu czujesz się lepiej i odzyskujesz siły. A do tego zupy robi się szybko i można je przygotować z warzyw, które ma się akurat pod ręką. Do tego przygotowanie […]
Jeśli szukasz pomysłu na pyszną i wyrazistą w smaku potrawę, którą możesz zjeść na obiad, kolację lub zaserwować na spotkaniu z przyjaciółmi to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. To idealnie kruche, lekko słone ciasto z bardzo aromatycznym nadzieniem. Ser pleśniowy to smaczny i wykwintny dodatek w tym daniu i pomimo tego, że jest dość […]
Dobra zupa sprawdzi się w każdej sytuacji. A pomysł na tą zupę w stylu azjatyckim pojawił się w związku z poszukiwaniem zastosowania dla pozostałości z czerwonej kapusty, która zalegała w lodówce po sylwestrowej sałatce. Na surówkę nie bardzo się nadawała, bo nie było do czego robić surówki 😉 Zatem postanowiłam ją wykorzystać w jakimś samodzielnym […]
