Latest Posts

  • 3 szybkie dania na lunch: z makaronem, kaszą lub ryżem

    Gdy nie mam czasu na gotowanie wybieram proste i szybkie dania, które mogę zrobić dosłownie w 20 minut. Dziś przedstawiam 3 przepisy na potrawy, które naprawdę nie wymagają wiele czasu, a są smaczne i idealnie nadają się na lunch do pracy. Można je także potraktować jako pomysły na szybki obiad, który przygotowujemy po powrocie z […]

  • Stir-fry z resztek warzywnych z lodówki, w tym z łodygą brokuła

    Dzisiejszy przepis to inspiracja do wykorzystania w smaczny sposób resztek warzyw, jakie się czasem plączą po lodówce. Chyba każdy tak ma, że czasem zostanie jakiś kawałek kapusty, papryki, czy jakaś samotna marchewka po przygotowaniu jakiegoś dania. Dobrym pomysłem na wykorzystanie takich resztkowych warzyw jest stir-fry. Dania typu stir-fry (czyli mieszaj i smaż) są mega uniwersalne […]

  • Wytrawne placki z dyni z kuminem i kolendrą

    Pomysł na szybki, lekki obiad lub na kolację, czyli wytrawne placki z dyni. Jeśli masz w domu malakser to starcie dyni zajmie Ci dosłownie 2 minuty, a potem już tylko trzeba wszystko wymieszać widelcem lub łyżką w misce i smażyć. Nie ma tu żadnej filozofii 😉 Dodatek kuminu i mielonej kolendry fajnie współgra ze słodkawą […]

  • Makaron z krewetkami w pietruszkowym pesto

    Pomysł na dzisiejszy obiad to połączenie dwóch klasycznych dań: makaronu z pesto oraz krewetek z czosnkiem i natką pietruszki. Najczęściej serwuje się do makaronu (bo też i takie można kupić w sklepie) pesto bazyliowe, ale skoro makaron miał być z krewetkami to postanowiłam zmienić je na pesto pietruszkowe. Tym bardziej, że osobiście bardzo je lubię […]

  • Spagetti z tuńczykiem, cukinią i pomidorami

    W tygodniu poprzedzającym start w Ultramaratonie Magurskim raczyłam się różnymi daniami na bazie makaronu. Zasada jak zawsze była prosta: ma być smacznie, sycąco i jak najmniej czasochłonnie. A że sezon na cukinię i słodkie pomidory mamy w pełni to właśnie te składniki znalazły się w jednym z dań. A żeby dorzucić porcję białka sięgnęłam po […]

  • Krewetki z porem w sosie teriyaki

    Dzisiejsza propozycja na szybkie, a pyszne danie jest inspirowana potrawą, którą z 10 lat temu jadłam w japońskiej restauracji. Wtedy jeszcze jadłam mięso i zamówiłam sobie kurczaka w sosie teriyaki. Była to pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, usmażona wraz z zieloną częścią pora w sosie teriyaki i podana razem z ryżem. Danie bardzo proste, […]

  • Szybki makaron z łososiem i szpinakiem w maślanym sosie czosnkowym

    Przedstawiam pomysł na szybki lunch lub obiad do zrobienia dosłownie w 15 minut. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu, więc i czas wykonania tego dania będzie zależał od tego, na jaki makaron się zdecydujesz – czyli ile czasu będzie potrzebował, żeby się ugotować. Szpinak w tym daniu wykorzystuję na surowo – nie podsmażam go, nie podduszam, […]

  • Makaron z botwinką, krewetkami i kozim serem

    Szybki, pyszny i sezonowy makaron. Tym razem z krewetkami i botwinką. Świetny na lunch lub na obiad. Gdy tylko zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że muszę coś takiego przygotować. Zmieniłam sposób przygotowania i niektóre składniki (no i ilość makaronu, bo 100 g na 2 osoby to by pachniało malizną). Jeśli jesteś fanem botwinki to polecam dodać […]

  • Makaron z bazyliowym pesto, szparagami i łososiem

    Sezon na szparagi w pełni. Dlatego też dziś kolejna propozycja na szybkie danie właśnie ze szparagami. Robi się dosłownie w 15 minut, a jest bardzo smaczne i sycące. Idealne na szybki obiad, czy na lunch do pracy. W przepisie pojawia się dodatek łososia, ale jeśli za nim nie przepadasz lub akurat nie masz pod ręką […]

  • Łatwy makaron z brokułami w sosie serowym na ekspresowy obiad dla całej rodziny

    Dziś prawdziwy comfort food. Szybki i absolutnie pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w 20 minut. Nie jest to dnie dietetyczne, więc jeśli się odchudzasz to raczej nie skorzystasz. Choć na co dzień nie jadam specjalnie nabiału (ani mleka, ani żółtego sera) to raz na jakiś czas pozwalam sobie na taką rozpustę. Jest to danie […]

Load More
You've reached the end of my blog.