Latest Posts

  • Krewetki z porem w sosie teriyaki

    Dzisiejsza propozycja na szybkie, a pyszne danie jest inspirowana potrawą, którą z 10 lat temu jadłam w japońskiej restauracji. Wtedy jeszcze jadłam mięso i zamówiłam sobie kurczaka w sosie teriyaki. Była to pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, usmażona wraz z zieloną częścią pora w sosie teriyaki i podana razem z ryżem. Danie bardzo proste, […]

  • Stir-fry z kalafiorem, papryką i krewetkami w sosie teriyaki

    Szybki lunch jest zawsze na wagę złota. I nie chodzi o to by go szybko zjeść, tylko, żeby go szybko przygotować. W dzisiejszym przepisie smak całemu daniu nadaje sos teriyaki. To jedna z podstawowych azjatyckich marynat, która składa się z czterech głównych składników: sosu sojowego, sake (lub mirinu), cukru i imbiru. Jeśli do tej pory […]