Dziś pomysł na szybką i smaczną sałatkę z dodatkiem kuskusu perłowego. Jest on mniej popularny od zwykłego, drobnego kuskusu, ale już coraz łatwiej dostępny (ostatnio kupiłam go w Biedronce), więc warto po niego sięgać. Tym bardziej, że świetnie sprawdza się właśnie w sałatkach! W proponowanym przepisie – jeśli nie masz takiego kuskusu w domu lub […]
Często mówi się, że życie jest trudne, że żeby coś osiągnąć trzeba ciężko pracować, że nic nie przychodzi łatwo. Czy i Ty tak uważasz? Wiele osób narzeka na swoją sytuację, martwi się o jutro, przeżywa to co się stało wczoraj. Czy też jesteś jedną z tych osób? Rzeczywistość jest dokładnie taka, jak o niej myślisz. […]
Święta, święta i… znowu powrót do codzienności. Ale codzienność też może być fajna. Ja stawiam m.in. na dobry, pożywny lunch w czasie kilkugodzinnego dnia w pracy. Z resztą krótko o mojej historii z bentowaniem wspominałam w tym wpisie. I faktycznie tak jest, że kiedy głód mnie łapie to ciężko mi skupić myśli i cokolwiek efektywnie robić, […]
Wszystko budzi się do życia. Widać i słychać to na każdym kroku. Kwitną mirabelki, hiacynty, szafirki, tulipany! Ptaki śpiewają w niebogłosy, słońce już potrafi porządnie przygrzać! Wiosna! I właśnie w taką porę przypadają piękne wiosenne święta – Wielkanoc. To szczególny i bardzo potrzebny czas w roku. Nie tylko dla wierzących. Czas odrodzenia po zimowym letargu i czas […]
Zbliżają się Święta Wielkanocne, co widać już na każdym kroku. W sklepach dzikie tłumy ludzi, na ulicach przy galeriach i marketach całe tabuny samochodów. Zdziwiłam się trochę, że już na początku tego tygodnia było takie poruszenie. W poniedziałek podjechałam do paczkomatu przy jednym z marketów, żeby odebrać dość ciężką paczkę (było to w ciągu dnia) […]
Tydzień temu zrobiłam ciasto, które mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło. Z jednej strony smakiem, a z drugiej strony konsystencją. Wyszło pyszne, nie za słodkie, z wilgotnym miąższem, przypominającym nieco brownie. Do tego bardzo fajna polewa, która po zastygnięciu jest sucha, więc się nie maże i kawałek ciasta spokojnie można zapakować w papier czy torebkę śniadaniową i […]
Pamiętasz ten moment gdy się zakochałaś, gdy się zakochałeś? Ta błogość, niewidoczne, tęczowe okulary na oczach, motyle w brzuchu, drżenie serca… A jak jest dziś? Po kilku, kilkunastu, czy nawet kilkudziesięciu latach związku? Czy nadal czujesz falę gorąca i radości na widok partnera, czy partnerki? Czy ciągle wyczekujesz tych chwil gdy będziecie sami? Co widzisz […]
Dziś prawdziwy comfort food. Szybki i absolutnie pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w 20 minut. Nie jest to dnie dietetyczne, więc jeśli się odchudzasz to raczej nie skorzystasz. Choć na co dzień nie jadam specjalnie nabiału (ani mleka, ani żółtego sera) to raz na jakiś czas pozwalam sobie na taką rozpustę. Jest to danie […]
Lęk, strach, czarnowidztwo. “Na pewno się nie uda…”, “A co będzie jak się wydarzy…?”, “A co będzie jak stracę pracę?”, “ Co jeśli zachoruję?”, “Dla mnie to za trudne…”, “To zbyt piękne żeby mogło się zdarzyć!” Znasz to? Ile razy się bałaś, czy bałeś, że coś pójdzie nie tak? A ile razy faktycznie coś naprawdę złego się […]
Zawsze jak nie mam czasu, albo nie chce mi się stać długo przy kuchni to kombinuję jakiś szybki obiad z tortilli. Wystarczy wymieszać kilka składników, by przygotować jakiś farsz i można już zawijać wrapy i podgrzać na grillu. Szybko i smacznie, bo farsz można przygotować, jaki się chce i z czego się chce. Dobrze mieć […]
Ponoć pod koniec życia najbardziej żałuje się tych rzeczy, których się nie zrobiło. Jeśli jest więc jest coś co bardzo chciałabyś, czy chciałbyś zrobić, ale się wahasz, masz obiekcje, boisz się, nie masz pewności, obawiasz się reakcji innych to przypomnij sobie to pierwsze zdanie. Wiele osób z różnych powodów nie robi rzeczy, które by chcieli, […]
Dziś mam kolejny pyszny przepis na tortille w postaci wrapów. O tym, że bardzo lubię zgrzewane tortille już pewnie wspominałam i tak oto z chęci urozmaicenia i potrzeby zjedzenia czegoś niebanalnego zrodził się pomysł na nowy farsz. Bo to właśnie farsz w zgrzewanym wrapie robi całą robotę! Dzisiejszy farsz to tak naprawdę kilka przygotowanych składników, […]
