Latest Posts

  • 3 szybkie dania na lunch: z makaronem, kaszą lub ryżem

    Gdy nie mam czasu na gotowanie wybieram proste i szybkie dania, które mogę zrobić dosłownie w 20 minut. Dziś przedstawiam 3 przepisy na potrawy, które naprawdę nie wymagają wiele czasu, a są smaczne i idealnie nadają się na lunch do pracy. Można je także potraktować jako pomysły na szybki obiad, który przygotowujemy po powrocie z […]

  • Stir-fry z resztek warzywnych z lodówki, w tym z łodygą brokuła

    Dzisiejszy przepis to inspiracja do wykorzystania w smaczny sposób resztek warzyw, jakie się czasem plączą po lodówce. Chyba każdy tak ma, że czasem zostanie jakiś kawałek kapusty, papryki, czy jakaś samotna marchewka po przygotowaniu jakiegoś dania. Dobrym pomysłem na wykorzystanie takich resztkowych warzyw jest stir-fry. Dania typu stir-fry (czyli mieszaj i smaż) są mega uniwersalne […]

  • Makaron soba z warzywami, czyli szybki stir-fry na lunch

    Szybki, smakowity lunch do pracy, czyli niezastąpiony makaron soba z warzywami! Oczywiście w tym daniu można użyć także innego makaronu chińskiego, albo zrobić je ze zwykłym makaronem. Ja bardzo lubię gryczany makaron soba, który świetnie smakuje z warzywami, a do tego gotuje się tylko 3 minuty. Tego typu szybkie stir-fry’je często robię na lunch do pracy, […]

  • Makaron z krewetkami w pietruszkowym pesto

    Pomysł na dzisiejszy obiad to połączenie dwóch klasycznych dań: makaronu z pesto oraz krewetek z czosnkiem i natką pietruszki. Najczęściej serwuje się do makaronu (bo też i takie można kupić w sklepie) pesto bazyliowe, ale skoro makaron miał być z krewetkami to postanowiłam zmienić je na pesto pietruszkowe. Tym bardziej, że osobiście bardzo je lubię […]

  • Krewetki z porem w sosie teriyaki

    Dzisiejsza propozycja na szybkie, a pyszne danie jest inspirowana potrawą, którą z 10 lat temu jadłam w japońskiej restauracji. Wtedy jeszcze jadłam mięso i zamówiłam sobie kurczaka w sosie teriyaki. Była to pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, usmażona wraz z zieloną częścią pora w sosie teriyaki i podana razem z ryżem. Danie bardzo proste, […]

  • Sałatka z fasolki szparagowej, pomidorów i białego sera z pysznym dressingiem bazyliowo-musztardowym

    Czasem spontaniczne dania wychodzą najlepiej. Mając ochotę na coś smakowitego na kolację zaczęłam kombinować, co mogłabym przygotować wykorzystując warzywa, które właśnie obrodziły w ogrodzie. Padło na fasolkę szparagową, którą bardzo lubię oraz sałatę i pomidory, które miały nadać daniu więcej świeżości. Ponieważ w lodówce miałam świeżo zrobiony z krowiego mleka biały ser to i on […]

  • Szybki makaron z łososiem i szpinakiem w maślanym sosie czosnkowym

    Przedstawiam pomysł na szybki lunch lub obiad do zrobienia dosłownie w 15 minut. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu, więc i czas wykonania tego dania będzie zależał od tego, na jaki makaron się zdecydujesz – czyli ile czasu będzie potrzebował, żeby się ugotować. Szpinak w tym daniu wykorzystuję na surowo – nie podsmażam go, nie podduszam, […]

  • Makaron z bazyliowym pesto, szparagami i łososiem

    Sezon na szparagi w pełni. Dlatego też dziś kolejna propozycja na szybkie danie właśnie ze szparagami. Robi się dosłownie w 15 minut, a jest bardzo smaczne i sycące. Idealne na szybki obiad, czy na lunch do pracy. W przepisie pojawia się dodatek łososia, ale jeśli za nim nie przepadasz lub akurat nie masz pod ręką […]

  • Makaron udon ze szparagami i kapustą pak choi, czyli prosto, smacznie i sezonowo

    Po majówce człowiek jest nieco rozleniwiony. Ale trzeba wracać do codzienności i swoich obowiązków. No i jeść coś trzeba. Dlatego też proponuję dziś kolejne bardzo proste danie w stylu azjatyckim, które bardzo szybko się robi i pysznie smakuje. A jako, że maj to miesiąc szparagów to wykorzystałam je w tym przepisie. Z zieloną kapustą pak […]

  • Łatwy makaron z brokułami w sosie serowym na ekspresowy obiad dla całej rodziny

    Dziś prawdziwy comfort food. Szybki i absolutnie pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w 20 minut. Nie jest to dnie dietetyczne, więc jeśli się odchudzasz to raczej nie skorzystasz. Choć na co dzień nie jadam specjalnie nabiału (ani mleka, ani żółtego sera) to raz na jakiś czas pozwalam sobie na taką rozpustę. Jest to danie […]

  • Mega szybka i super smaczna sałatka z 4 składników na lekki lunch

    Przepis na dzisiejszą sałatkę to połączenie minimum nakładu pracy z maksimum doznań smakowych. Robi się błyskawicznie, a smakuje świetnie. Doskonała na lekki lunch, czy kolację. Można także zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy. Sałatkę je się na zimno, więc nie trzeba nic odgrzewać. Wśród składników znajduje się zielona soczewica, która wyróżnia się […]

Load More
You've reached the end of my blog.